问题粉条年年有,这是为何?
文章来源:昌黎县安山镇东牛栏天亮粉丝厂 更新时间:[2014/3/18]
昌黎县安山镇东牛栏天亮粉丝厂是河北知名的粉条厂、粉丝厂,是专业生产粉条、粉丝的知名企业,我们时刻关注食品行业的相关动态,就在前今天,在粉条行业中就出现了这样一则新闻消息。德州买了一些亮晶晶、弹性大的粉条,但是做熟之后粉条也不带断裂的,虽然粉条筋道比较好吃,但是这也大夸张了吧!所以粉条厂天亮猜测这个粉条是有问题的。问题粉条年年有,这是为何?
造成以上的粉条更加筋道,天亮猜测,可能添加了明矾!因为添加其他的介质,都不能达到筋道的效果!而且明矾也经常出现在其他的食物里,所以不会造成一些致命的危害!这就给粉条厂家、企业造成空子,销售些劣质的粉条产品。其实导致以上问题的出现,还是源于成本的限制,所以企业为了节省成本,会减少原材料,添加些不好的材料,进行加工制作。
问题粉条的出现并不是偶然,不仅需要企业自身的完善,还需要消费者监管,与政府部门的监督!