文章来源：昌黎县安山镇东牛栏天亮粉丝厂 更新时间：[2013/6/4]

               粉条有的是用绿豆为原料制成的，这样可以利水消肿、名目降压。而且粉条的口感柔软爽口。
       那么什么是冬粉呢？骑士冬粉就是粉丝。冬粉的形状有细的、有粗的、有扁的，可以炒、煮、凉拌都可以。但是要想把冬粉用水泡软了。制造冬粉的原料有很多种但是大多部分都是用绿豆粉加工制成的。选择冬粉的时候应该先看它的色泽，如果要是白亮光洁的、而且弹性非常好、质地干燥、不易折断。这样的冬粉才是好的粉条。如果过，粉条特别不好，就不要买了。因为不好的粉条里是会参加一些不好的东西的。所以在购买粉丝的时候一定要注意选择。