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如何辨别粉条有没有加明矾

文章来源:昌黎县安山镇东牛栏天亮粉丝厂 更新时间:[2014-7-26]

明矾是一种食品添加剂,人体摄入过多的话,会造成人体衰老加快,骨质疏松等症状。现在一些劣质的粉条中也会添加明矾来让粉条不断条。那我们在日常生活中该如何辨别粉条有没有加明矾呢?

首先就是看价格,明矾价格比较便宜,一般都在几毛钱一斤,而利用天然添加剂来代替明矾的材料要几十块钱一斤。所以我们在购买粉条的时候,发现其价格差别比较大的时候,一定要小心购买。还有就是看颜色,明矾用很好的增亮作用,如果粉条看起来鲜艳明亮,不含有明矾的呈自然白色。而且在我们使用的时候,不含有明矾的粉条在浸泡短时间内就出现软化现象,而含有明矾的时间就会长很多,及其不易煮熟。

这几种方法都很简单实用,在我们日常生活中只要注意一下就可以避免掉。希望我们的讲解能够给您的购买带来一些方便。

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