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如何利用色泽区分粉条的质量

文章来源:昌黎县安山镇东牛栏天亮粉丝厂 更新时间:[2013-11-20]

   粉条的质量有好有坏,那么选购的时候如何分辨粉条的好坏呢?有一种方法是利用粉条的色泽来辨别粉条的质量的好坏。利用色泽进行鉴别时将粉条直接放在亮光下观察。质量好的粉条在亮光下观察的时候它的色泽是洁白的,洁白中带有光泽。

  而质量较差的粉条的色泽是稍暗或者是带一些淡褐色,带有一点光泽。质量差的粉条的色泽是灰暗的,没有光泽。因此在买粉条的时候要注意区分粉条质量的好坏。

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