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粉丝是一种常见的食物

文章来源:昌黎县安山镇东牛栏天亮粉丝厂 更新时间:[2013-11-1]

     粉丝在我国是非常常见的一种食物,除此之外,粉丝还被叫做粉条丝、冬粉。粉丝较好的要数绿豆粉丝,绿豆粉丝是以绿豆为主要原料制成的。为什么绿豆粉丝较好呢?

    这根绿豆的内部结构是相关的,在绿豆中直链的淀粉含量是较多的,这也决定了绿豆粉丝是较好的。粉丝在煮时是不容易煮烂的,吃起来特别有韧劲,口感滑腻。在餐厅中粉丝是常见的一种食物。

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